このレシピは、時短調理、用意する食材が少ないのはもちろん!
焼鳥缶とめんつゆの組み合わせで本格親子丼が食べれます!
1食約180円 / 1食約430kcal
【前提】行きつけのスーパーの価格で試算¥
親子丼
材料
- 焼鳥缶 1個
- 玉ねぎ 半分
- 卵 1個
- めんつゆ 30ml
- 水 60ml
- ねぎ 適量
作り方
1.玉ねぎを火が通りやすいように薄くスライスします
2.フライパンに、焼鳥缶、玉ねぎ、めんつゆ、水を加えて弱火で加熱します(※フタをすると火の通りが早いです)
3.火が通ったら卵を加えて半熟になれば完成
(※卵は写真のように溶き過ぎずフタをすると半熟でフワフワに仕上がります)
💡Point!
玉ねぎは、できるだけ薄くスライスすることで焼鳥缶のたれとめんつゆの味が染み込みます!
火を通す時は、フライパンにフタをすると約10分以内に玉ねぎがシャキシャキ感が残ったまま味が染み込みます!
期待される栄養と効果
焼鳥缶には、たんぱく質9.1g(65g缶)が含まれています
玉ねぎは、血液サラサラ効果に加えてアリシンという成分が疲労回復、むくみ解消、免疫力UP、動脈硬化予防に効果が期待されています
最後に
焼鳥缶は、今回ご紹介した丼の他、ピザの具材として、茄子やきのこ類とチーズと組み合わせて焼いたり使い勝手が良い食材です。
常温保管できるため防災備蓄用としても重宝するためオススメです。
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