ダイエット中にガッツリ食べたい＋ヘルシーに食べたい方向けのハイブリッド丼
しかも、フライパン一つで、家にある調味料で簡単に作れます
【前提】行きつけのスーパーでの価格で試算¥
ガッツリヘルシー豚丼
材料
※ ４食分
- 豚肉 250g
- 玉ねぎ 半分
- しめじ 1株
- 醤油 大さじ4杯
- 料理酒 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ2杯
- にんにくチューブ 適量
- しょうがチューブ 適量
作り方
1．フライパンに上記調味料を入れます
2．豚バラ、しめじ、玉ねぎを加えて弱火で火が通れば完成
栄養と期待されている効果
豚バラは、油が多く摂り過ぎは注意が必要ですが
ビタミンB1が疲労回復、ビタミンB6が筋肉•血液生成に役立ち、ビタミンB12が脳からの神経伝達を正常に保つ働きがあります
しめじは低カロリーに加えて食物繊維が豊富で腸内環境を整えます
玉ねぎは血液サラサラ効果はよく聞きますが、その他に疲労回復、むくみ解消や免疫力UPに効果が期待されています
最後に
丼は家で作ることで低コスト・底カロリーでガッツリ栄養満点に！
キャベツの千切りや豆腐をトッピングすることでかさ増ししてダイエットメニューとしてもアレンジできます
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